Le feu et la cuisine au feu

Numéro de projet #12

Diverses plantes peuvent être utilisées en cuisine et en medicine maison. Dans ce cours, tu découvriras une sélection d'herbes que nous préparerons ensuite, avec d'autres ingrédients et sous la houlette de nos animateurs, pour composer un menu cuit au feu de bois. Au cours de cette formation, tu recevras également de précieux conseils pour allumer un feu sans trop de fumée et sur les points à respecter lors de la cuisson au feu de bois.

Proposé par

Rucksackschule

Personne de contact

Claudia Bucher: claudia.bucher@rucksackschule.ch

Où ?

Hallwil AG

Nombre de participant*es

6-16

Quand ?

12.09.2026, Morgens – Nachmittags

Thématique

Éducation à l'environnement Biodiversité (diversité des espèces et habitats)

Durée

1–4 heures 1–4 heures 4 -6 heures

Âge des participant*es

14 - 18 ans (9ème - 12ème secondaire)

Lieu

Dehors